メゾン・ ルロワ ワイン

現在のメゾン・ルロワ　ブルゴーニュ・ブラン の ワインの在庫でございます。

白ワインは、

メゾンルロワ、ブルゴーニュ・ブラン（白）のビンテージ。

現在当店には、1998年のものをはじめ、

2014年、2015年の、ブルゴーニュ・ブランがございます。

どちらもたいへん数が少なくなってまいりました。

当店のワインリストは、こちらもご覧くださいませ。

品切れの際には、何卒お許しくださいませ。

オーナーが感じた ご縁

メゾン・ ルロワ のワインほど、ご縁のすばらしさを、私が感じたことはないでしょう。

オーナーの熊澤でございます。

銀座へ移転した10年あまり前、

私はお客様のリクエストで、ワインをリストに加えようと奮闘中でした。

いやむしろ、奮闘していたのは、自分の問題と、だったのかもしれません。

自分の問題、と申しますのはー、

先代から製法を受け継いだ、自家製ぽん酢の問題。

自家製ぽん酢の、天然材料の、かすかな渋みが、

あるポピュラーな種の、ブドウのタンニンと強く反応して、

せっかくのワインを、渋すぎる味に感じてしまう。

困りはてて、日本橋高島屋で、ソムリエ様に相談すると、

彼は快く引き受けて、

当店のぽん酢に合うビンテージワインを紹介してくださいました。

それが、当時、まだお手頃な価格であった、

メゾン・ ルロワ の、ビンテージワイン。

のちに、人気に火がついて、入手困難になったワインでございます。

後年、お世話になったソムリエ様の、フェイスブックを覗くと、

彼は横浜グランドインターコンチネンタルホテルの、元シェフだったとか。

この ご縁 に感謝申し上げながら、本日も皆様に提供いたします。