夏ふぐを説明する動画を作りました
絵画と 器たちと お料理と。 今からおよそ150年前の、 豪商たちの秘密の遊び場を再現しました
一日一組様だけのコースメニュー
天然とらふぐと、 A5近江牛の、 2つの美味しさからお選びください。
希少なドリンクと、追加メニュー
ふぐ唐揚げや、とらふぐの白子 美味しいものはオプションで。 そして、当店ならではの、 貴重なドリンクの数々。
すべて自家製のテイクアウト&通販
本日すぐ味わえる、 ぎんざ姿のテイクアウト ぎんざ姿からゲスト様へ、直接発送 ぎんざ姿の通販
NHK BS 「美の壷」に、ぎんざ姿が放映されました
●File:586「食を彩る 絵皿」(初回放送:2023/8/16)
2024年アンコール放送
7月31日(水)19:30~19:59(NHKBS4Kプレミアム)
2024年アンコール再放送
8月 7日(水)前8:00~8:29 (NHKBS4Kプレミアム)
8月10日(土)前6:45~7:14(NHKBS4Kプレミアム)
8月13日(火)10:25~10:54(NHKBS)※9:25~12:00の間で変動
※MLB中継のため雨天スタンバイ可能性あり
2023.07.07
2023.10.14
<2024年 再放送が決まりました> ●File:586「食を彩る 絵皿」(初回放送:2023/8/16) アンコール ...
お料理も、器たちも、お取り寄せも ぎんざ姿を訪れるゲストを魅了します