コース メニュー

ぎんざ姿 コース 宝～たから～

良型天然とらふぐ1本から作る、ぎんざ姿 最上の コース

ーある日のお献立例ー

・珍味　毛がに

・天然 とら ふぐさし

・一品　ふぐ と自然薯の白味噌椀

・天然 とらふぐ 唐揚げ

・焼き 天然 とらふぐ

・天然 とら ふぐちり

・お雑炊　香の物

・デザート

お一人様　38,000円

おもてなし コース

天然 とらふぐ を愉しむ、ぎんざ姿 の人気 コース

ーある日のお献立例ー

・珍味　毛がに

・天然 とら ふぐさし

・一品　ふぐ と自然薯の白味噌椀

・天然とら ふぐ 唐揚げ

・焼き天然 とらふぐ

・天然とら ふぐちり

・お雑炊　香の物

・デザート

お一人様　28,000円

ぎんざ姿の フル コース 幸～さち

ぎんざ姿 の美味しいところ取りをしたような コース

ーある日のお献立例ー

・珍味

・ふぐさし

・一品　ふぐ と自然薯の白味噌椀

・ふぐ唐揚げ

・ふぐちり

・A5 近江牛 の しゃぶしゃぶ

・ふぐ雑炊　香の物

・デザート

お一人様　33,000円

さしちり コース

とらふぐ をシンプルに味わう コース

ーある日のお献立例ー

・珍味　毛がに　姫さざえ

・天然 とら ふぐさし

・一品　ふぐ と自然薯の白味噌椀

・天然 とら ふぐちり

・お雑炊　香の物

・デザート

（写真は2人前でございます）

お一人様　24,000円

ふぐさし と しゃぶしゃぶ コース

A5ランク、近江牛のしゃぶしゃぶを、

天然とらふぐさしとお楽しみ頂く コース

ーある日のお献立例ー

・珍味　毛がに　2ピース

・天然とらふぐさし

・一品　ふぐ皮のコラーゲンサラダ

・A5近江牛のしゃぶしゃぶ

・お雑炊　香の物

・デザート

お一人様　24,000円

ふぐさし と すき焼き コース

A5ランク、近江牛のすき焼きを、

天然とらふぐさしとお楽しみ頂く コース

ーある日のお献立例ー

・珍味　毛がに　2ピース

・天然とらふぐさし

・一品　ふぐ皮のコラーゲンサラダ

・A5近江牛のすき焼き

・お食事　香の物

・デザート

お一人様　24,000円