ぎんざ姿コース　「宝(たから)」

ふぐのおいしさ は、「幸せ」を感じる大きさで変わります。
この日のために入荷した、1本2キロ程度、良型天然とらふぐ1本から、
すべてのお料理をお作りすることで、ふぐ一番の「幸せ」を感じられるー
ぎんざ姿最上のコースでございます。