ある日のお献立例
・珍味 毛がに
・天然とらふぐさし
・お野菜とふぐ皮の煮凝り
・天然とらふぐ唐揚げ
・焼き天然とらふぐ
・天然とらふぐちり
・お雑炊 香の物
・デザート
ぎんざ姿コース 宝（たから）
お一人様 38,000円
（室料・サービス料込 税別）
コースメニュー
〆は白子入り雑炊 宝コース
ふぐのおいしさ は、「幸せ」を感じる大きさで変わります。
この日のために入荷した、1本2キロ程度、良型天然とらふぐ1本から、
すべてのお料理をお作りすることで、ふぐ一番の「幸せ」を感じられるー
ぎんざ姿最上のコースでございます。
ただ今〆のお雑炊に、ふぐ白子を入れた、白子入りお雑炊を提供しています
