コースメニュー

フルコース「幸」~さち~

銀座 のお客様のリクエストにお応えして作ったコースでございます。
天然とらふぐ の ふぐさし と、ふぐちり をお楽しみいただいて、
A5近江牛 の手技でひらく しゃぶしゃぶ を味わう。
たくさん召し上がる方のコースです。

ある日のお献立例

・珍味 天然とらふぐ冷や汁
・天然とらふぐさし
・ふぐ皮のコラーゲンサラダ
・天然とらふぐ唐揚げ
・天然とらふぐちり
・A5近江牛 の しゃぶしゃぶ
・お雑炊 香の物
・デザート

お一人様 33,000円
(室料・サービス料込 税別)

いわば、ぎんざ姿 の いい所取り の、
コースでございます。
このコースのために、全体のバランスを調整しておりますが、
たいへんボリューム感あるコースでございます。
天然とらふぐ と、A5 近江牛 の しゃぶしゃぶ
二つのおいしさをお楽しみくださいませ。

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