ある日のお献立例
・珍味
・ふぐさし
・ふぐと自然薯の白味噌椀
・ふぐ唐揚げ
・ふぐちり
・A5近江牛 の しゃぶしゃぶ
・お雑炊 香の物
・デザート
お一人様 33,000円
（室料・サービス料込 税別）
いわば、ぎんざ姿 の いい所取り の、
コースでございます。
このコースのために、全体のバランスを調整しておりますが、
たいへんボリューム感あるコースでございます。
天然とらふぐ と、A5 近江牛 の しゃぶしゃぶ
二つのおいしさをお楽しみくださいませ。
コースメニュー
フルコース「幸」～さち～
銀座 のお客様のリクエストにお応えして作ったコースでございます。
天然とらふぐ の ふぐさし と、ふぐちり をお楽しみいただいて、
A5近江牛 の手技でひらく しゃぶしゃぶ を味わう。
〆には、先にお楽しみいただいた ふぐちり の地で作りました、
ふぐ雑炊 をお出しいたします。
