個室 ふぐ料理 ぎんざ姿 の 個室 自慢 古の豪商たちの遊び場 自慢 でございます が。
皆様のお手に取られる、時代物の器たち。壁に飾られた、作家の絵画。
こうした作品たちを眺めて、酒を酌み交わしながら、
時には、これは本物か、いやいや、どこどこの産物かと、お話し頂くー
突拍子もなく、結論を申し上げてしまいますが、
ご来店のお客様に、これをして頂いて、当店の目指すものは、
その先に、必ずある、
「お客様と、ゲスト様の、笑顔」でございます。
もっともっと、器や絵画にお詳しい方、キチンと鑑定をご依頼なさりたい方、
どうぞお許しくださいませ。
当店の店内には、むしろ、未鑑定の作品たちが、もっとたくさんございます。
実は、こうしたものの方が、ご宴席では、面白いのです。。。
皆様、お酒をお飲みですし。
ゲスト様と、お客様の、最初のお話の「種」に。
たとえば、初めてのゲスト様や、緊張のお席に、
誰もが、どこかで、ご存じの、品のよさそうな品物を、語り合うー
これが、不思議と、
ゲスト様と今後、一番お話したかった事柄へ、繋がってまいります。
ゲスト様に魅せる「料理」があって 「器」があって 「絵」があって。
私たちは、それとなし、話題を提供申し上げるための、店をつくりました。
当店でのお話は、最初の、種。
ゲスト様との、本当のお楽しみは、これから。と存じます。
ぎんざ姿では、150年前の 古の器たちをふんだんに使ったコース展開をしております。
お好きな方は、オーナーへ、そっとお尋ねくださいませ。
なお、器の年代は、イメージしやすいように、西暦表記に挑戦してみました。
誤記、時代間違い等ございましたら、ご指摘くださいますと幸いでございます。