ふぐ の 業務販売 致します。
オーナーの熊澤でございます。
銀座で数少ない、認証取得のふぐ処理施設を店内に持ち、
日本全国から最高品質の良型天然とらふぐを、1年を通して入荷させている当店。
通常当店ご利用のお客様だけに提供している、銀座の最高品質のとらふぐ身を、少量ですが、業務販売 致します。
<販売種目>
天然とらふぐ切り身
天然とらふぐひれ酒用ひれ
天然とらふぐ白子
ふぐさし(銀座界隈のみ)
自家製ぽん酢
ふぐ皮
ふぐ皮ぽん酢(ふく茶漬け用)
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詳しい資料もお送りいたします。お電話にてご請求くださいませ。