ぎんざ姿 が 皆様への ふぐちり のお取り分けに使う器は、
すべて、時代物の古伊万里の器を使っております。
この器は、見込みにはベロ藍が、
周りには本藍が使われている、珍しい器でございます。
大きさは、16センチから、17センチ。
なます皿の特徴である、手ひねりでは？と思われるように、
深い器にゆったりと造形が施されています。
見込みにも、中央にも、十字に組んだ絵や、4つ葉の花が描かれております。
もう少しさかのぼった時代には、「隠れキリシタン紋」、などとも呼ばれた器
幕末のこの時代には、定番の文様でございます。
ぎんざ姿では、150年前の 古の器たちをふんだんに使ったコース展開をしております。
お好きな方は、オーナーへ、そっとお尋ねくださいませ。
なお、器の年代は、イメージしやすいように、西暦表記に挑戦してみました。
誤記、時代間違い等ございましたら、ご指摘くださいますと幸いでございます。