ぎんざ姿の 福ぽん酢 は、オンラインショップの商品です。
そのまま召し上がって頂いても、たいへん幸せ。冷たく冷やすと、コリコリとした舌ざわり。
少し熱を加えると、トロリ、とろけてくる。ふぐ皮のうまさ。
これで一杯、なさってみてください。
面白い形の器によそりました。
古伊万里 金彩 変形皿 1900年頃
猪口は九谷 うずら紋 徳利は有田 源右衛門窯 どちらも現代物
ぎんざ姿では、150年前の 古の器たちをふんだんに使ったコース展開をしております。
お好きな方は、オーナーへ、そっとお尋ねくださいませ。
なお、器の年代は、イメージしやすいように、西暦表記に挑戦してみました。
誤記、時代間違い等ございましたら、ご指摘くださいますと幸いでございます。