ぎんざ姿がひれ酒に選んだ「久保田」

fugusugata — Thu, 20 Jul 2023 02:43:43 +0000

ぎんざ姿では、二つの「久保田」を、ひれ酒のお酒に使っております。もう一度、ひれ酒の酒を探して当店は2022年秋に、「1日1組様にご利用いただく店」として、改装を行いました。改装を機に、ぎんざ姿は改めて、現代の […]

田酒がいっぱい

fugusugata — Tue, 20 Jun 2023 08:59:08 +0000

まぼろし、と呼ばれた『田酒』がいっぱい当店の貴重なお酒たちとの出会いは、オーナー自ら産地を訪れて、地元とご縁を作ることで生まれます。オーナーの熊澤でございます。宗方志功画伯の、大ファンの私が、生地青森県を訪ね […]