5月・6月においしいコース料理

ぎんざ姿のこだわり

ぎんざ姿が育む食材

  1. 他店様では、…
  2. 天然とらふぐの焼き白子
    一番大きなものは、4月末の、500グラムまで、 当店は…
  3. 活〆 2kg 天然とらふぐ という至宝 ぎんざ…
  4. お雑炊
    ふぐちりの後は、お雑炊ですね。 たっぷりとふぐ…
  5. カボス
    当店で使用するポン酢は、天然とらふぐのために当店が特…