お料理・コース料理

ぎんざ姿のこだわり

ぎんざ姿が育む食材

  1. 天然とらふぐの焼き白子
    一番大きなものは、4月末の、500グラムまで、 当店は…
  2. お雑炊
    ふぐちりの後は、お雑炊ですね。 たっぷりとふぐ…
  3. 古九谷の蓋付茶碗
    当店のふぐ料理を召し上がり始めて、約5分。幸せがやってき…
  4. 活〆 2kg 天然とらふぐ という至宝 ぎんざ…
  5. 他店様では、…