5月・6月においしいコース料理

ぎんざ姿のこだわり

ぎんざ姿が育む食材

  1. カボス
    当店で使用するポン酢は、天然とらふぐのために当店が特…
  2. 夏のとらふぐは、味が濃い
    白子や卵巣に行っていた栄養が、身に集まる、春夏のふぐ。 …
  3. 他店様では、…
  4. お雑炊
    ふぐちりの後は、お雑炊ですね。 たっぷりとふぐ…
  5. 活〆 2kg 天然とらふぐ という至宝 ぎんざ…