5月・6月においしいコース料理

ぎんざ姿のこだわり

ぎんざ姿が育む食材

  1. カボス
    当店で使用するポン酢は、天然とらふぐのために当店が特…
  2. 他店様では、…
  3. 夏のとらふぐは、味が濃い
    白子や卵巣に行っていた栄養が、身に集まる、春夏のふぐ。 …
  4. 江戸期古伊万里の器に飾られた、当店のふぐさし。 「ふぐ…
  5. 古九谷の蓋付茶碗
    当店のふぐ料理を召し上がり始めて、約5分。幸せがやってき…