5月・6月においしいコース料理

ぎんざ姿のこだわり

ぎんざ姿が育む食材

  1. ふぐひれ酒
    ぎんざ姿のひれ酒には、特大の天然とらふぐから採ったひれを使用…
  2. 他店様では、…
  3. 天然とらふぐの焼き白子
    一番大きなものは、4月末の、500グラムまで、 当店は…
  4. 江戸期古伊万里の器に飾られた、当店のふぐさし。 「ふぐ…
  5. 活〆 2kg 天然とらふぐ という至宝 ぎんざ…